貴州省仁懷市予仁臺酒業有限公司，坐落于馳名中外的中國第一酒鎮-茅臺鎮7.5平方公里醬香酒核心產區，與茅臺酒廠同享得天獨厚的土壤、氣候、水源和微生物群等自然環境資源。 

     予仁臺酒以水、高梁、小麥等糧食作為原料，繼承古老傳統生產工藝：在一年時間里，將糧食中的淀粉不斷發酵，經過多次蒸煮，茅臺鎮正宗醬香型白酒都秉承三高三長工藝，經歷端午制曲、重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發酵，七次取酒，一年一個生產周期古老傳統生產工藝。精心釀造、久儲自然老熟而成。產品具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業中，由于其“地理環境獨特、制酒工藝獨特、產品風格獨特”獨樹一幟。